Hallo sobat hijau!🌱

Kalian Tau Gak Sih Tumbuhan Pakcoy? Yuk Kenalan Sama Pakcoy, Si Sayur Hijau Seribu Manfaat!

Pakcoy, atau sering juga disebut sawi sendok, adalah sayuran hijau yang hits banget di dapur Asia, terutama di Asia Timur dan Tenggara. Rasanya? Sedikit pahit tapi segar, dengan tekstur renyah yang bikin nagih. Nggak cuma enak ditumis atau dicemplungin ke mie instan, pakcoy juga punya segudang nutrisi lho mulai dari vitamin A, C, kalsium, sampai zat besi!

Kabarnya, pakcoy udah ada sejak ribuan tahun lalu di Tiongkok, dan dari situ nyebar ke Jepang, Korea, sampai Indonesia. Nggak heran kalau sayur ini jadi langganan di masakan rumahan, mulai dari sup, tumisan, sampai salad ala Asia.

Tapi tunggu dulu, pakcoy bukan cuma soal rasa. Sayuran satu ini juga jago dalam urusan kesehatan! Dia mengandung antioksidan yang bisa bantu tubuh melawan radikal bebas, bantu nurunin kolesterol, stabilin tekanan darah, dan pastinya bantu pencernaan jadi lebih lancar berkat seratnya.

Bisa gak sih kita menanam pakcoy dilahan yang kecil? jawabannya bisa banget, karena gak semua tumbuhan harus ditanam dilahan yang besar. Yuk ikutin cara dibawah biar kita sama-sama bisa menanam pakcoy dihalaman rumah!

✅ Alat & Bahan yang Dibutuhkan

Benih pakcoy
Media tanam: tanah gembur, kompos/pupuk kandang, dan sekam (perbandingan 1:1:1)
Wadah: pot, polybag, botol bekas, atau langsung di tanah
Sekop kecil, sprayer, dan air

🌱 Langkah-langkah Menanam Pakcoy di Halaman Rumah

1. Penyemaian Benih

Gunakan wadah kecil (tray semai, gelas plastik, atau polybag mini).
Isi dengan media tanam, basahi sedikit.
Taburkan benih (1–2 biji per lubang) sedalam 0,5–1 cm.
Simpan di tempat teduh dan jaga tetap lembap.
Setelah 7–10 hari dan muncul 3–4 daun sejati, bibit siap dipindah tanam.

2. Persiapan Media Tanam

Campur tanah, kompos, dan sekam atau arang sekam dengan perbandingan 1:1:1.
Jika di tanah langsung, gemburkan area tanam minimal 20x20 cm per tanaman.
Jika di pot/polybag, gunakan ukuran diameter minimal 20 cm.

3. Penanaman

Pindahkan bibit dengan hati-hati agar akar tidak rusak.
Jarak antar tanaman minimal 20 cm.
Siram setelah tanam agar media lembap.

4. Panen

Siap panen dalam 30–40 hari setelah tanam.
Ciri pakcoy siap panen: tinggi ±20 cm, daun lebat dan segar.
Panen dengan mencabut seluruh tanaman atau memotong batang bagian bawah.

💡 Tips Tambahan

Gunakan botol bekas atau rak vertikal kalau ruang sempit.
Jangan tanam terlalu rapat agar sirkulasi udara bagus.
Letakkan di area yang terkena matahari sekitar minimal 4–6 jam/hari.

Nggak butuh lahan luas kan, cukup pot kecil dan sedikit niat, kamu udah bisa punya sayur sehat dari halaman sendiri. Selain hemat, kamu juga jadi lebih peduli lingkungan dan punya stok sayur segar tiap minggu.

🌿Yuk, mulai tanam pakcoy dari sekarang!