🌿Kalau Buncis Bisa Ngomong: "Aku Lebih Enak Ditumis, Bro!"

 Hallo Sobat Hijau🌱

Di tengah kesibukan sehari-hari, nggak ada salahnya kita manjakan diri dengan hidangan sehat yang simpel dan cepat. Buncis, si hijau mungil nan segar, siap jadi bintang di meja makanmu. Yuk, kita sulap buncis jadi tumisan lezat yang mudah dibuat!

Bahan-bahan:

• 250 gram buncis segar, cuci bersih, potong-potong sekitar 3-4 cm

• 3 siung bawang putih, cincang halus

• 1 buah cabai merah besar (opsional), iris tipis

• 1 sdm minyak goreng atau minyak zaitun

• 1/2 sdt garam

• 1/4 sdt merica bubuk

• 1/2 sdt gula pasir (optional)

• 2 sdm air (jika perlu)

Cara Memasak:

1. Panaskan minyak di wajan dengan api sedang, seperti membuka lembaran baru di pagi yang cerah.

2. Tumis bawang putih dan cabai hingga harum semerbak, membawa suasana hati yang ceria.

3. Masukkan buncis, aduk rata, biar buncis dan bumbu menyatu seperti sahabat karib.

4. Tumis selama 3-5 menit, jangan sampai buncis kehilangan kerenyahannya.

5. Tambahkan garam, merica, dan gula, aduk rata seperti menyelaraskan nada lagu favorit.

6. Jika buncis mulai kering, beri sedikit air, layaknya tetes hujan yang menyegarkan bumi.

7. Masak hingga matang namun tetap renyah, kemudian angkat.

Tumis buncis bawang putih siap dinikmati

Hidangan sederhana ini bukan hanya memanjakan lidah, tapi juga menyehatkan badan. Ingat, kesederhanaan seringkali membawa kebahagiaan terbesar. Selamat mencoba dan semoga hari-harimu selalu penuh warna hijau segar seperti buncis ini!