"Oseng Genjer Ikan Asin: Simple Tapi Bikin Nasi Nambah Terus!" 🥬🔥🍽️

 

 Hallo Sobat Hijau🌱

    Genjer tuh sayur hits yang ternyata enak banget buat diolah, bro! Gak cuma dimasukin tumisan biasa, genjer juga bisa jadi santapan kece yang bikin lidah kamu auto nambah kaya Oseng Genjer Ikan Asin.

 Yuk, simak gimana cara olah genjer biar makin mantul dan gak kalah sama sayur-sayur lain!

Bahan-Bahan (Untuk 3 Porsi):  

- 1 ikat genjer  

- 1/2 ons ikan asin  

- Secukupnya garam, gula merah, dan kaldu bubuk  

Bumbu Halus:  

- 3 siung bawang putih  

- 5 siung bawang merah  

- 2 buah cabai merah keriting  

- 10 buah cabai rawit hijau

Cara Membuat Oseng Genjer Ikan Asin (±30 menit):

1. Siapkan Genjer  

   Petik genjer lalu cuci bersih. Rebus sebentar dalam air mendidih yang diberi sedikit garam. Aduk-aduk, angkat, bilas dengan air bersih, lalu tiriskan.

2. Goreng Ikan Asin  

   Bersihkan ikan asin, lalu goreng sebentar sampai harum dan matang. Angkat, tiriskan.

3. Tumis Bumbu 

   Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan rawit hijau. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

4. Masak Oseng  

   Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula merah secukupnya. Tambahkan sedikit air, aduk rata. Masukkan ikan asin, aduk sebentar. Terakhir masukkan genjer, masak hingga bumbu meresap. Angkat dan siap disajikan.

    Gitu deh cara gampang ngolah oseng genjer ikan asin yang simpel tapi nagih! Rasanya pedas gurih, cocok banget buat temen nasi anget. Yuk, cobain sendiri di rumah, biar makan jadi makin lahap dan vibes-nya warteg tapi rasa bintang lima! 🌶️🔥🍚

sumber:

https://cookpad.com/id/resep/24611340-oseng-genjer-ikan-asin?ref=search&search_term=tumis+genjer+pedas

"Rawat Genjer Biar Subur, Gaya Santai ala Rumahan!"🌿😎

 

 Hallo Sobat Hijau🌱

Merawat sayur genjer itu nggak ribet kok! Asal tanahnya lembap dan dapet cukup sinar matahari, genjer bisa tumbuh subur. Cukup siram rutin, bersihin gulma, dan kasih pupuk organik sesekali, genjer bakal cepat tumbuh dan siap panen. Cocok banget buat yang mau mulai berkebun di rumah.

 🌿 Panduan Gaul Ngerawat Genjer & Waktu Panennya:

1. Sediain Tempat yang Lembap 🌿

Pakai lahan rumah bekas panen atau wadah becek, karena genjer doyan tempat basah dan subur.

2. Pilih Bibit Genjer yang Oke 👌

Ambil dari alam, pastiin akarnya lengkap dan masih segar. Simpan di air dulu biar nggak layu.

3. Tanam Pagi atau Sore Hari 🌄🌅

Tanam genjer dengan jarak 10–15 cm biar nggak rebutan nutrisi. Hindari panas terik pas nanem.

4. Siram Rutin Tapi Jangan Banjir💧

Jaga tanah tetap lembap. Siram tiap hari, apalagi kalo lagi musim panas. Tapi jangan sampe becek parah juga ya.

5. Kasih Pupuk Bila Perlu  🌿

Kalo tanahnya keliatan kurang subur, tambahin pupuk organik atau kompos biar genjernya tambah semangat tumbuh.

6. Cek Hama & Gulma 🔍

Bersihin gulma dan cek kalau ada keong atau ulat. Bisa dibasmi manual atau semprot daun sirsak.

7. Waktu Panen yang Pas ⏰

Genjer bisa dipanen setelah 40–50 hari. Panen pas daunnya masih muda dan hijau cerah. Potong bagian atasnya aja, biar bawahnya bisa tumbuh lagi.

Tips Bonus:  📌

Setelah panen, bersihin, tirisin, terus simpen di tempat kering biar tetap segar.

    Jadi, itu dia cara mudah merawat sayur genjer yang bisa kamu lakuin sendiri di rumah. Nggak ribet, cukup jaga kelembapan, kasih perawatan rutin, dan panen di waktu yang pas. Dengan sedikit usaha, kamu udah bisa nikmatin sayur sehat langsung dari hasil tanam sendiri. Yuk, mulai tanam genjer dan rasain manfaatnya! 🌿💧✨

sumber:

 ilmubudidaya.com: ilmubudidaya.com/cara-menanam-sayur-genjer?utm_source=.com

"Tanem genjer di ember,baskom,pot ? emang bisa? 💁BISA DONGG!!"

 

Hallo Sobat Hijau🌱

                                       Genjer sayuran yg di kenal liar? MASA SIHH💁

Kalian tau ga sieee Sayur tuh salah satu bahan makanan yang selalu laku keras, jadi wajar banget kalau dibudidayain terus. Biasanya sih sayuran itu tumbuh subur di dataran tinggi karena udaranya sejuk dan tanahnya subur banget, jadi hasilnya tuh segar dan keren warnanya.

Nah, yang lebih unik lagi nih, ternyata ada juga loh sayuran yang justru cocok banget tumbuh di tempat yg praktis contohnya di halaman rumah kamu. Namanya genjer. Dulu sih genjer ini cuma dianggap tanaman liar karena sering banget tumbuh di sawah atau deket pantai, apalagi di Jawa.Tapi makin ke sini, orang-orang mulai sadar kalau genjer ini enak banget buat dimasak, apalagi ditumis.Panennya juga cepet, jadi hemat biaya.

Gimana cara nanamnya? cuss bisa banget kita bahas step by step-nya, cocok banget buat kalian yang pengen manfaatin lahannya biar makin cuan! 💰💸

 🌿 Cara Menanam Genjer di Ember, Baskom, atau Pot di rumah: 1. Persiapan Wadah - Gunakan ember bekas, baskom, atau pot berukuran sedang hingga besar. - Pastikan wadah punya lubang drainase di bagian bawah untuk mencegah air menggenang. 2. Media Tanam - Campur tanah subur dengan kompos atau pupuk organik. - Tambahkan air secukupnya agar kondisi lembap seperti lahan sawah. 3. Pemilihan Bibit - Ambil anakan genjer dari sawah atau tempat lembap lainnya. - Pilih bibit yang sehat dan punya akar kuat. 4. Penanaman - Tanam bibit genjer ke media tanam dengan jarak 10–15 cm antar tanaman. - Lakukan di pagi atau sore hari supaya nggak kena panas terik langsung. 5. Perawatan - Jaga kelembapan media dengan menyiram rutin. - Lakukan penyiangan biar nggak ada gulma yang ganggu pertumbuhan. - Tambah pupuk organik tiap 2 minggu sekali kalau perlu. 6. Panen - Genjer bisa dipanen setelah 40–50 hari. - Panen dengan cara motong daun dan batang mudanya, biarkan bagian bawah tetap tumbuh.

Jadi gitu deh, cara nanam sayur genjer yang oke. Meski belum seterkenal sayuran lain, tapi genjer punya potensi banget buat dibudidayain dan bisa bantu nambah cuan petani.

                Yuk, jangan ragu buat nyoba! Semangat nanam, salam santai sobat hijauu! 🌱✌️

sumber:

https://www.timenews.co.id/gaya-hidup/99510235406/cara-menanam-genjer-dalam-pot-dengan-bibit-genjer